果実酒つけてみたｗ

日に日に寒くなり、今日朝は7度でした！
真剣にサボの冬越しに追われてきました＾＾；
他の温室に電装入れるのメンドクセ(・ε・)とか思ってる場合ではなくなりました＾＾；
10月に入り、果実酒をつけてみました☆

右が10/15に浸けた直後のもので、左が10/1に浸けたものですｗ
さて、何をつけたかというと・・・
木瓜（ぼけ）をつけましたｗ
正確には、草木瓜やシドミと呼ばれる低木の日本に昔からある種類が９割で、中国原産の木立する木瓜が１割ぐらいですｗ
本当は、草木瓜と木瓜で分けたかったのですが、木瓜の方は既に収穫されたのか数個しか残ってなかったのです。。
実は去年、全く同じ日付に浸けたものがあり、今年はその中身を漉して詰め替えた後に新しくつけました☆
果実酒というより、薬酒（薬膳酒？）のようで、色々効能があるようですが、たまたま木瓜酒はとっても美味だという記事を読んで、作ってしまったのですｗ
去年は、実が600ｇ、氷砂糖400ｇ、ホワイトリカー＆ウォッカ2Lというレシピでした。
ウォッカ（50°）は、保存性を上げるためになんとなく加えてます＾＾；
花梨のように実が硬いので、できるのに1年はつけないといけないのと、3年ぐらい立つとまろやかになってさらに美味しいと言うのでｗ
しかし、自分ちはみんなお酒が飲めません＞＜；
なので、しっかり薄めて飲むことを想定し、今年はレシピを変えましたｗ
今年は、実が900ｇ、氷砂糖800ｇ、ホワイトリカー＆ウォッカ2Lというレシピで、なるべく濃くなるようにしました。
さてさて、美味しいお酒ができるかな？
飲めないので、美味しいのができたら配ろうと思います＾＾；
もし飲んでみたい方がおりましたら、少しおすそ分けしますよ☆
最後にもう一つ

LED照明付きの温室で夜に撮影してみましたｗ
ブルゲリの皮を霧吹きと筆で優しくむいてみましたので、記念に一枚☆
なんという不思議な、そしてキュートな植物なのでしょう！
しっかり日光に当てて、腐らせないようにしないとｗ
では～＾＾