越前寒茸

気付いたらあっという間に年末で、慌てている今日この頃。。
慌ただしく毎日が過ぎて、作業が思うように進まない機械か？です（ぇ

前に、親父がプランターに鹿沼土を敷き、白いブロック状のものを置いてました。
その正体は、「越前寒茸」という福井県特産ブランド品のヒラタケの菌床で、名前の通り寒くなってから急にニョキニョキとキノコが出てきましたｗ
（写真は一度収穫した後）

収穫した越前寒茸ですｗ（なぜか思いっきりピンボケ）
傘の径は7、８センチぐらいありますｗ
食べた感想はと言うと、知らないうちに炒め物や味噌汁などに入っていたらしく、気づかない内に食べてたのでなんとも言えません(何）
が、どの料理も美味しかったのでOKと言う事でｗ（ぉ
明日、仕事終わってから忘年会に行って来ますｗ
サボテンを育ててる自分としては、衝撃的（ショッキング）なネタがあるのでまたupしますね（ぉ